Pastane Usulü Un Kurabiyesi

Malzemeler

• 200 gr. tereyağı yada margarin oda sıcaklığında
• Yarım çay bardak sıvıyağ
• 1 su bardak pudra şekeri
• 1 su bardak nişasta
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar azar azar un ekleyip ele yapışmayan hamur elde edilir

Hazırlanışı

Hamurdan parçalar alıp uzun rulolar yapılır, bir parmak uzunluğunda kesilip iki ucunu birleştirerek şekiller verilir. 150 dk. , yaklaşık 20 dk. kadar beyaz kalacak şekilde pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.

Tarifi için hacerinmutfagi teşekkürler.