Portakal Tatl─▒s─▒ Tarifi

Portakal Tatl─▒s─▒ Tarifi

PORTAKAL TATLISI­čŹŐ

@pudraa_sekeri
MALZEMELER
Hamuru i├žin:
1 su bardagi sivi yag
1 su bardagi taze sikilmis portakal suyu
Yarim su bardagi irmik
1 adet portakal kabugu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardagi un
─░c harci icin
1 su bardagi cek─▒lm─▒s fistik ya da evde ne varsa

2 corba kasigi toz seker
1 tatl─▒ kasigi tarcin
┼×erbeti icin:
2,5 su bardagi toz seker
3 su bardagi su
Birkac damla limon suyu
serbeti icin seker ve suyu tencereye alip kaynatiyoruz. 15 dak─▒k─▒ kaynadiktan sonra l─▒mon sikip 2 dk daha kaynat─▒yoruz. Sogumasi icin ocaktan aliyoruz. Hamuru icin un haric tum malzemeler─▒ karistirip unu kontrollu ekliyoruz. Ele yapismayan yumusak bir hamur olmas─▒ gerekiyor. Haz─▒rladigimiz hamurdan ceviz byuklugunde parcalar alip elimizde aciyoruz. Ortasina ic harctan 1 tatli kasigi koyup kapatip elimizde yuvaliyoruz. Tum hamuru bu sek─▒lde hazirlayip yagli kagit ser─▒lm─▒s firin teps─▒s─▒ne d─▒z─▒yoruz.Onceden isitilmis 180 derece firinda uzerleri kizarana kadar pisiriyoruz. irindan cikan tatlinin ─▒lk s─▒cagi cikinca soguk serbet─▒ uzer─▒ne dokuyoruz. Serbet─▒n─▒ cekmes─▒ ─▒cin 2-3 saat d─▒nlend─▒r─▒yoruz. Deneyen herkese afiyet olsun