Az Malzemeyle Kar Topu Tatlısı
Malzemeler:
- 1 paket negro bisküvi (110 gram) Hindistan Cevizli Karışım İçin:
- 1 su bardağı şekersiz sıvı krema (200 ml)
- 1 su bardağı pudra şekeri (200 ml)
- 4-4,5 su bardağı Hindistan cevizi (200 ml)
Üzeri için:
- 100 gram çikolata (bitter-sütlü karışık)
- Toz fıstık
Hazırlanışı:
- Hindistan cevizli karışım için, bir kabın içinde sıvı krema ve pudra şekerini karıştırın.
- Üzerine aldığı kadar Hindistan cevizi ilave edin. Yavaşça karıştırarak elde ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Kıvam yumuşak olmalıdır.
- Negro bisküvileri bıçakla ikiye ayırın. Her bir parçanın üzerine Hindistan cevizli topunu yapıştırın.
- El ile şekillendirerek güzelce düzeltebilirsiniz. Resimde gördüğünüz şekli verin.
- Çikolatayı benmari usulü eritin.
- Topların üzerini çikolataya batırın ve fıstık veya Hindistan cevizi ile süsleyin.
- Tatlıları buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirin.
- Afiyetle yiyebilirsiniz.
Not: Krema markasına göre farklı miktarda Hindistan cevizi çekeceği için, kıvamı yumuşak olacak şekilde aldığı kadar eklemeye dikkat edin.
Tarif için @cupcakepembe teşekkürler.