Bal Badem Tatlısı 8

Bal Badem Tatlısı 8

Malzemeler:

  • 125 gr margarin
  • 2 adet yumurta
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un (Yaklaşık 3,5 su bardağı)

Şerbeti için:

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su

Üzeri için:

  • Badem (arzuya göre haşhaş veya çörek otu da kullanabilirsiniz)

Yapılışı:

  1. Şerbeti hazırlamak için toz şekeri ve suyu bir tencerede karıştırın. Kaynatın ve yaklaşık 5 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
  2. Tatlı hamuru için; margarini eriterek bir kaba alın ve üzerine yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
  3. Unu kontrollü olarak ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve haşhaş, badem veya çörek otuna bulayın.
  4. Hazırladığınız tatlıları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine badem batırın.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tatlılar kızarana kadar pişirin.
  6. Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan şerbeti dökün. Tatlılar şerbetini çabuk çekecektir.
  7. Şerbetini çeken tatlıları servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. Bu lezzetli Bal Badem Tatlısı, özel günlerde ve çay saatlerinde misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek olacaktır.

Tarif için @sunum_agaci teşekkürler.