Tas Kebabı

Tas Kebabı

Tas kebabı yapayım diye yola çıkıp patates yemeği yaptım desem yeridir😂😂

@eldegulunsofrasi/
Eti buzluktan çıkardım baktım tas kebabı için az olsun bu defa da böyle olsun dedim 👍tavsiye ederim.
3 iri patates
300-350 gr.kuşbaşı (ben daha küçük doğradım)
1 tatlı kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı domates salçası
pul biber,karabiber,tuz
sıvı yağ,tereyağ

Önce patatesi küp küp doğrayarak çok az yağda biraz kızartıyoruz.
Eti düdüklü tencerede biraz pişirip terayağı ile biraz kavuruyoruz.Salçaları ve baharatı ekledikten sonra bir iki çevirip kızarttığımız patatesleri de ekleyip kaynamış su ve tuzu da ekleyip fazla karıştırmadan salça ve baharatlar, ete ve patateslere karışana kadar 15 dk kısık ateşte pişiriyoruz. Lezzetli bir yemek oluyor👍👍