Bayatlamayan Peynirli Poğaça

Malzemeler

• 250 gr tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı sıvı yaÄŸ
• 4 çorba kaşığı yoÄŸurt
• 1 yumurtanın beyazı içine sarısı üzerine
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı ÅŸeker
• 2 çorba kaşığı sirke
• 2 paket kabartma tozu
• 6,5 – 7 su bardağı un

Hazırlanışı

İçine beyaz peynir ve istediğiniz peynir karışımları Yukarıdaki hamur malzemeleri ile hamurumuzu yoğuralım yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle bastırarak hafif açalım iç harcımızı ekleyip kapatalım kesme aparatı ilede kesebilirsiniz.

Yumurta sarısı sürüp 200 derecede kızarana dek pişirelim bu hamuru yoğurduktan sonra kapalı kapta buzdolabında ertesi güne kadar bekletip sabahta içleyip pişirebilirsiniz.