Buzluk İçin Yaz Tadında Bamya

Hazırlanışı:

1. Bamyaların başlarını kesip kirpiklerini aldım, yıkayıp kaynamakta olan suya yarım yemek kaşığı limon tuzu koydum. Bamya miktarına göre 2 lt suya 1 tatlı kaşığı limon tuzu yeterli olacaktır, böylece sünmesini önlemiş olursunuz.
2. Sonra bamyaları kaynayan suya atıp fazla bekletmeden rengi değişince süzgece aldım. Sıcaklığı çıkınca arasına doğranmış domates koyup kaplara aldım. 1 yemeklik ve 1 yemeklik kaplar kullandım ve dolaba kaldırdım.
3. Allah kışın da ağız tadıyla yemek yapıp yemeği nasip etsin, inşallah.

Not: Buzluk için yaz tadında bamya hazırlamanız harika bir fikir. Bu şekilde kışın da taze ve lezzetli bamyalara sahip olabilirsiniz. Afiyet olsun

Tarif için @hayatmutfagm teşekkürler.