Tahinli Milföy Atıştırmalıkları

Malzemeler:

• Yarım su bardağı tahin
• 3 yemek kaşığı pudra ÅŸekeri
• 6 adet milföy hamuru
• 1 yumurta sarısı
• KavrulmuÅŸ susam

Hazırlanışı:

1. Öncelikle tahini ve pudra şekerini güzelce bir kapta çırpalım, karışımın homojen olması için iyice özdeşleşene kadar çırpalım.
2. Milföy hamurlarını oda sıcaklığında biraz yumuşayana kadar bekletelim.
3. Milföyleri merdane yardımıyla biraz inceltelim, ancak çok fazla ince olmamalarına dikkat edelim.
4. İncelen milföylerin üzerine hazırladığımız tahinli karışımı güzelce sürüp, hamurları rulo şeklinde kıvıralım.
5. Rulo halindeki milföyleri dilimleyerek istediğimiz boyutta atıştırmalıklar elde edelim.
6. Milföylerin kenarlarına yumurta sarısı sürüp, üzerlerine kavrulmuş susam serpelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, milföylerin üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından çıkan tahinli milföy atıştırmalıklarını soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Bu tarifle elde edeceğiniz tahinli milföy atıştırmalıkları çok farklı ve lezzetli olacak. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tarif için @zeynep_alya_li_tarifler teşekkürler.