Bol Çikolata Soslu Kek 9

Bol Çikolata Soslu Kek 9

Kek İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao

Krema İçin:

  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı soğuk süt

Çikolata Sosu İçin:

  • 1 paket krema
  • 2 paket sütlü çikolata (çikolata miktarını arttırarak daha bol sos yapabilirsiniz)

Yapılışı:

  1. Yumurtaları ve toz şekeri uygun bir kaba alın ve koyu bir kıvam alana dek çırpın.
  2. Üzerine 1 çay bardağı su ve 1 çay bardağı sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.
  3. Ardından 2 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip tekrar çırpın.
  4. Yağlanmış bir fırın kabına kek harcını boşaltın ve 180 derecede pişirin.
  5. Kek fırında pişerken, krem şantiyi 1,5 su bardağı soğuk süt ile koyulaşana dek çırpın ve dolaba kaldırın.
  6. Ilık hale gelen kekin üzerine 1,5 su bardağı soğuk sütü gezdirin ve iyice soğumasını bekleyin.
  7. Kek soğuyunca üzerine ayırdığınız krem şantiyi süsleyin ve tekrar dolaba kaldırın.
  8. Çikolata sosu için uygun bir kaba 1 paket kremayı alın ve kaynama noktasına gelince ocaktan alın. İçerisine 2 paket sütlü çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. (Daha bol ve akışkan sos için çikolata miktarını arttırabilirsiniz.)
  9. Soğuyan çikolata sosunu dolaptan çıkarılan kekin üzerine gezdirin.
  10. Ayırdığınız krem şantiyi sıkma torbasına koyun ve kekin üzerini şekillendirin.

Afiyet olsun

Tarif için @nvnaslan4161 teşekkürler.