Börek Tadında Fırın Makarna

Malzemeler:

Makarna İçin:

• 1 paket makarna
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Diğer Malzemeler:

• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 1 büyük kase kaşar peyniri rendesi
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı:

1. Bir tencereye su koyup kaynatın. Tuz ve sıvı yağı ekleyin, ardından makarnayı ekleyip yapışmaması için birkaç kez karıştırın. Makarnayı haşlamaya bırakın, sonra süzün.
2. Boşalttığınız tencereye tereyağı ve sıvı yağ ekleyip eritin. Krema ekleyip tıkırdamaya başlayana kadar karıştırın. Tuz ekleyip karıştırın, ardından altını kapatın.
3. Süzülen makarnayı tencereye aktarın ve iyice karıştırarak kremalı karışıma yedirin. İsteğe bağlı olarak beyaz peynir de ekleyebilirsiniz.
4. Fırın tepsisine aktarıp düzgünce yayın. Üzerine bolca kaşar peyniri rendesi serpin ve önceden ısıtılmış fırına verin (180-200°C). Kaşar eriyip üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
5. Piştikten sonra biraz dinlendirip dilimleyerek servis edin. Hızlıca içini çeker ve dilimlemesi kolaylaşır. Misafirler için harika bir lezzet.

Tarif için @neslinin_mutfagi_/ teşekkürler.