Fırında Soslu Tavuk

Malzemeler:
- 1.5 kilo tavuk but ve kalça (karışık)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı süt
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
- Tavukları bir kaba alın.
- Yoğurt, süt, ezilmiş sarımsak, karabiber, tuz, köri, pul biber, kekik, biber salçası ve zeytinyağını da ekleyerek tavuklarla karıştırın.
- Tavukları sos ile güzelce harmanlayın ve üzerini streç filmle kapatın.
- Tavukları bu şekilde en az 2 saat boyunca buzdolabında dinlendirin.
- Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisine tavukları dizin.
- Tavukları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika boyunca pişirin. Tavuklar güzelce kızarana ve pişene kadar kontrol edin.
- Fırında soslu tavuklarınız hazır. Sıcak olarak servis yapın ve afiyet olsun.
Tarif için benim_mutfagimm teşekkürler.