Çayın Yanına Puf Puf Yumuşacık Poğaça

Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yeteri kadar tuz
• Mayalanmasını beklemeden hamurdan istediğiniz boyutta parçalar almak için un

İç Harç:

• Maydanoz
• Peynir (isteğe göre peynir çeşidi seçebilirsiniz)

Üzeri İçin:

• Yumurta sarısı
• Susam

Hazırlanışı:

1. Geniş bir kabın içine 1 su bardağı ılık suyu, 1 paket yaş mayayı ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri alın, karıştırarak mayayı eritin.
2. Üzerine 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve yeteri kadar tuz ekleyip tekrar karıştırın.
3. Mayalanmasını beklemeden hamurdan istediğiniz boyutta parçalar alın ve yuvarlak açın.
4. İçine maydanoz ve peynirli harcı koyun, sonra hamuru kapatın ve puf puf poğaça şekli verin.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
6. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Bu puf puf yumuşacık poğaçaları çayın yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Tarif için @nvnaslan4161 teşekkürler.