Çocukların Beslenmesi İçin Peynirli Poğaça

Malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya (42 gr)
• 2 yumurta (1 tanesinin beyazı içine, sarısı dışına kullanılacak)
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

İç Harcı İçin:

• Peynir
• Maydanoz

Üzeri İçin:

• Yumurta sarısı

Hazırlanışı:

1. Derin bir kaba ılık su, süt, şeker ve mayayı ekleyin. Biraz bekleyerek mayanın aktifleşmesini sağlayın.
2. Aktif hale gelen mayaya sıvı yağ, şeker, tuz ve yumurta beyazını ekleyerek karıştırın.
3. Yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamurunuzun ele yapışmaması için gerektiğinde sıvı yağa batırabilirsiniz.
4. Hamuru 45 dakika kadar mayalandırın.
5. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp ortasına peynir ve maydanoz karışımı ekleyin. Daha sonra poğaça şeklini vermek için tekrar yuvarlayın ve tepsiye dizin.
6. Diğer hamur parçalarını da aynı şekilde hazırlayarak tepsi mayası için bekletin.
7. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Not: Peynirli poğaçalar hazır! Bu lezzetli poğaçaları çocuklarınızın sağlıklı beslenmeleri için keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun

Tarif için @suzaninmutfakdunyasi teşekkürler.