Dereotlu Havuçlu Poğaça

Dereotlu Havuçlu Poğaça

Dereotlu Havuçlu Poğaça

@eldegulunsofrasi/
125 gr.tereyağ(yarım paket)
1 çay bardağı sıvı yağ(orta boy çay bardağı)
1 çay bardağı yoğurt(orta boy çay bardağı)
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu

yarım bağdan biraz az dereotu
1 küçük havuç
3.5 – 4 su bardağı un (ben 4 su bardağı kullandım)
İçine;peynir
Üzerine;çörek otu Un,kab.tozu,dereotu ve havuç hariç tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.Kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ekliyoruz .Ben 200 ml.su bardağı ile 4 su bardağı un kullandım.İnce doğradığımız dere otu ve rendenin ince tarafıyla rendelediğimiz havucu da ekleyip yoğuruyoruz.Cevizden biraz büyük bezeler yapıp içine peynir koyup şekil veriyoruz .Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyin derim canlar biz çok beğendik👌👌👌