Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Tarifi için @kcelebi_tarifleri/ teşekkürler
Kofte icin:750 gr kiyma ,1 orta boy sogan ,1 dis sarimsak,2 dilim bayat ekmek ,karabiber ,tuz pulbiber..
Aralari icin : 3 tane patates ,3 tane domates ,3 -4 tane sivri biber
sosu icin : 1 su bardagi sicak su ,yarim cay bardagi siviyag ,1 yemek kasigi biber salcasi ,tuz .. Once koftemizi hazirlayalim ..bayat ekmekleri ,sogani,sarimsagi rondoya cekelim ve kofte malzemelerini hepsini karistirip iyice yoguralim ve yuvarlaklar halinde kofteleri hazirlayalim … Patatesleri ve domatesleri yuvarlak sekilde keselim sirali bir sekilde bir patates bir kofte ara arada domates seklinde siralayalim sekilde gordugunuz gibi …uzerinede sos malzemelerini iyice karistirip uzerine dokelim ..uzeri once kapali bir sekilde son 10 dakikada acik sekilde firinda 200 derecede pisirelim…