Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça
Malzemeler
125 gr tereyağı
1 su bardagı yoğurt
3 yemek kaşığı şeker
2 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta
Yarım demet dereotu
2 tane kabartma tozu
aldıgı kadar un

hazırlanışı
Önce bütün malzeme oda sıcaklığında olmalı.
yogurt, tereyağı, sıvı yağ, yumurta aklarını, şekeri, tuzu bir kapta karıştırın. Dereotunu kıyılmış olarak ekleyin. Kabartma tozu, un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğurun. Yarım saat dinledirin. İstediginiz poğaça şeklini verin. İçine tulum peyniri ilave ederek şekilendirin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpin. 180° fırında pişirin. Harika oluyor. Deneyecek olanlara kolay gelsin, şifa olsun efendim benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.