Dereotlu Poğaça 9

Malzemeler:
- 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta
- Yarım demet dereotu (kıyılmış olarak)
- 2 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
- Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
- Yoğurt, tereyağı, sıvı yağ, yumurta akları, şeker ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Kıyılmış dereotunu ekleyin.
- Kabartma tozu ve yavaşça un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamuru yarım saat dinlendirin.
- Hamurdan istediğiniz poğaça şeklini verin ve içine tulum peyniri ekleyerek şekil verin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
- 180°C’de önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Harika bir dereotlu poğaça elde etmiş olacaksınız. Deneyecek olanlara kolay gelsin, afiyet olsun.
Tarif için benim_mutfagimm teşekkürler.