Dereotlu Poğaça 9

Dereotlu Poğaça 9

Malzemeler:

  • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yumurta
  • Yarım demet dereotu (kıyılmış olarak)
  • 2 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

  1. Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
  2. Yoğurt, tereyağı, sıvı yağ, yumurta akları, şeker ve tuzu bir kapta karıştırın.
  3. Kıyılmış dereotunu ekleyin.
  4. Kabartma tozu ve yavaşça un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğurun.
  5. Hamuru yarım saat dinlendirin.
  6. Hamurdan istediğiniz poğaça şeklini verin ve içine tulum peyniri ekleyerek şekil verin.
  7. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
  8. 180°C’de önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Harika bir dereotlu poğaça elde etmiş olacaksınız. Deneyecek olanlara kolay gelsin, afiyet olsun.

Tarif için  benim_mutfagimm teşekkürler.