En Kolay Mozaik Pasta

En Kolay Mozaik Pasta

Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt
  • 3 dolu yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
  • 150 gr margarin ya da tereyağı
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 60 gr bitter çikolata
  • 2 buçuk paket petibör bisküvi

Yapılışı:

  1. Bisküvi ve çikolata hariç diğer malzemeleri bir tencereye alın ve iyice karıştırın. Şeker ve yağ eriyene kadar sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.
  2. Altını kapatınca çikolatayı ekleyin ve içinde eriterek karıştırın. Sosu ara sıra karıştırarak ılımaya bırakın.
  3. Sos ılıyınca içine çok ufalamadan bisküvileri kırın ve narince karıştırın.
  4. Streç film serdiğiniz baton kalıba veya tepsi üzerine streç filme sararak karışımı alın ve düzeltin. Streç filmle kapatarak şekil verin.
  5. Pasta karışımını 2-3 saat buzlukta bekletin.
  6. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Kalanını tekrar buzlukta saklayarak daha sonra da tüketebilirsiniz.

Tarif için @betulun_mutfak_aski teşekkürler.