İçinde Süt Yok Yoğurt Yok Cevizli Tarçınlı Havuçlu Pamuk Kek

İçinde Süt Yok Yoğurt Yok Cevizli Tarçınlı Havuçlu Pamuk Kek

İçinde Süt Yok Yoğurt Yok Cevizli Tarçınlı Havuçlu Pamuk Kek

@hayatmutfagm/ teşekkürler
Bildiğiniz bütün Kekleri unutun diyebilirim?
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 adet büyük boy havuç

1 çay bardağı iri çekilmiş çeviz içi
2 adet kabartma tozu
2 çay kaşığı tarçın
2.5 su bardağı elenmiş un
Yapılışı : çırpma kabında 3 yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz.ardından sıvı yağı ekleyip hamur kabartma tozu karıştırdığımız unumuzu ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz en son rendenin ince yeriyle rendelediğimiz havucu cevizi ve tarçını ekleyip tahta kaşıkla alttan üste karıştırarak özleştirip yağlanmış kek kalıbına döküyoruz 180!derece fırında 35/40 dakika pişiriyoruz en son kürdan testi yapıp kürdan temizse fırından çıkarıyoruz soğuyunca keserek dilimliyoruz sevenlerine afiyet olsun ? mutlu akşamlar