Kıbrıs Köftesi

Kıbrıs Köftesi

KIBRIS KÖFTESİ

@nvnaslan4161
1 kilo patates🌹
1 tane kuru soğan 🌹
300 gram kiyma🌹
1 yumurta🌹
Karabiber🌹

Pul biber 🌹
Kimyon 🌹
Tuz 🌹
Maydanoz🌹
Patateslerimizin kabuklarını soyuyoruz sonra yikıyoruz rendemizin ince tarafıyla rendeleyip suyunu sıkıyoruz uygun bi kap içersine alalım üzerine kıymayı,rendeledigimiz soğanı ve bir yumurtayi ekleyelim.tuzunu ve baharatları ilave edelim maydanozu incecik kıyıp ekleyelim ellerimizle iyice yoğurduktan sonra köfte harcımızdan istedigimiz büyüklükte parçalar koparıp şekil veriyoruz kızarmış bol yağda kızartalım .afiyet olsun 🌹