Kışlık Domates Difrize

Kışlık Domates Difrize

Malzemeler:

  • 5 kg domates

Hazırlanışı:

  1. Domatesleri yıkayın ve salata doğrama şeklinde doğrayın.
  2. Domatesleri eşit şekilde buzluğa uygun poşetlere paylaştırın.
  3. Poşetleri sıkıca bağlayarak hava almasını engelleyin.
  4. Domatesleri dondurucuya yerleştirin.

Notlar:

  • Domatesleri kullanmak istediğiniz zaman, dondurucudan çıkarın ve 15-20 dakika kadar buzlu bir şekilde bekletin.
  • Domatesleri çözdürmek yerine donmuş halde kullanmanız önemlidir. Çözündükten sonra domateslerin kıvamı bozulabilir.
  • Dilerseniz daha küçük poşetlere bölerek dondurabilir ve kullanım kolaylığı sağlayabilirsiniz.
  • Sivri biberleri de doğrayıp dondurabilir veya robottan geçirerek domateslerle birlikte kullanabilirsiniz.

Kışlık domates dondurması hazır. Bu dondurmayı yemeklerinizde kullanırken buzlu halde kullanmayı unutmayın. Afiyet olsun.

Tarif için @pastaci_sefi teşekkürler.