Lokmalık Tuzlu Kurabiye

LOKMALIK TUZLU KURABİYE

@muhallebinindibi
125 gr tereyağ ya da margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

Un
Un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Cevizden daha küçük toplar alıp yuvarlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden hafif ısıtılmış 180° fırında pişirin. Afiyet olsun ?