Minik Tuzlu

Minik Tuzlu
@gulaymutfakta/
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta(bir tanenin sarısı üzerine)
1 çay kaşığı karbonat, tuz
3,5 su bardağı un
üzeri için;
susam (kavrulmuş)
yapılışı: Bir kasede margarin, sıvı yağ ve yumurtaları karıştırın. Tuz ve karbonatı ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyip
yumuşak bir hamur yoğurun. Tezgah üzerinde açıp, kurabiye kalıpları ile kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180 derecede 20 dakika pişirin. Servis tabağına alın.
afiyet olsun…