Tahinli kesme kurabiye

Tahinli kesme kurabiye

Tahinli kesme kurabiye

@gonul_mutfakta/
Malzemeler
­čÄÇ 250 gram oda s─▒cakl─▒─č─▒nda tereya─č─▒
­čÄÇ 1 su barda─č─▒ yo─čurt
­čÄÇ 1 b├╝y├╝k ├žay barda─č─▒ pudra ┼čekeri ­čÄÇ 1 tane yumurta ­čÄÇ 1 paket kabartma tozu
­čÄÇ ald─▒─č─▒ kadar un

─░├ž malzemeler
Ceviz veya f─▒nd─▒k k─▒r─▒klar─▒, tahin , toz ┼čeker ( a├žt─▒─č─▒n─▒z hamurun y├╝zeyini kaplayacak kadar )
Yap─▒l─▒┼č─▒ ­čî║­čî║ un hari├ž t├╝m malzemeleri kar─▒┼čt─▒r─▒n. Unu kontroll├╝ bir ┼čekilde ekleyerek ele yap─▒┼čmayan yumu┼čak bir hamur yo─čurun. Hamuru 4 e┼čit par├žaya b├Âl├╝n. Bezelerden bir tanesini yar─▒m santimden biraz daha ince olucak ┼čekilde a├žabildi─činiz kadar a├ž─▒n. A├žt─▒─č─▒n─▒z hamuru 2 e┼čit par├žaya b├Âl├╝n. ─░lk ├Ânce heryerine gelecek ┼čekilde tahin s├╝r├╝n. Ard─▒ndan toz ┼čeker ve ceviz serpin. ┼×ekeri az d├Âkerseniz tats─▒z olur. O y├╝zden heryerine gelecek ┼čekilde iyice serpin. Rulo yap─▒n ve iki parmak geni┼čli─činde verev ┼čekilde kesin. T├╝m bezelere ayn─▒ i┼člemi yap─▒n. ├ťzerine yumurta sar─▒s─▒ s├╝r├╝p ├žatalla ├žizin. 160 derece f─▒r─▒nda pi┼čirin. D─▒┼č k─▒sm─▒ daha ├žabuk pi┼čiyor. Bir tanesini kesip i├žinin pi┼čip pi┼čmedi─čini kontrol edin. Afiyet olsun.