Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça

@dilek_mutfagi61/  teşekkürler
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
3 tatli kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz seker
Aldigi kadar un
1 paket kuru maya
iç malzemesi için?
beyaz peynir ve ince kıyılmış maydonoz
üzeri için?
yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı?
Hamuru yoğuracagimiz kabın içine ılık süt , maya ve şekeri alalım yumurta yoğurt, sıvı yağı tuzu ekleyip karıştıralım
unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım ,ele yapışan bir hamur elde edelim yogurdugumuz hamurun Üzerini kapatıp iki katı oluncaya kadar mayalandiralim, elimizi yağlayıp hamurdan parçalar koparıp elimizle açalım içine peyniri koyup

kapatalim yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.yumurta sarısı ve yağı karıştırıp poğaçaların Üzerine sürelim önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet şifa olsun?? .. ..