Ağızda Dağılan Kıyır Poğaça Tarifi

Ağızda Dağılan Kıyır Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • 1 paket #margarin veya tereyağ( oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 çay bardağı #sıvıyağ
  • 1 çay bardağı #yoğurt
  • 2 tane #yumurta(sarıları üstüne)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 cay kaşığ karbonat
  • 1çay kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Un
  • Zeytin, #sucuk
  • Peynir ,lor,kaşar (karışım)
  • susam
  • Çörekotu
  • Susam

HAZIRLANIŞI

Oda ısısında yumuşamış margarin veye tereyağı konulup üzerine sıvıyağ, .yoğurt, tuz ve yumurtanın akları eklenir.Un ve kabartma tozu karbonat elenerek ilave edilir,en üste limon suyu ve sirke katılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurulur.

Cevizden biraz küçük parçalar koparılıp açılır İç malzemeleri konur Şekil verdikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, susam ve çörekotuyla süslenir.200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun Tarifi için @/duygululezzetler/ ‘e teşekkürler