Annemin Poğaça Tarifi

Annemin Poğaça Tarifi

Annemin Poğaça Tarifi

@hayatmutfagm/
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gr margarin erimiş
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tuz
2 yumurta beyazı içine sarısı üzerine
Alabildiği kadar un
İç malzemesi
1 kase lor peyniri

1 tutam maydanoz
Yapılışı yukarıdaki verilen malzemelerle yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz ,sonra yarım saat dinlendirip mandalin den küçük büyüklüğünde bezeler yapıp iç malzemesi koyup kapatıp tepsiye diziyoruz, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip sıcak sevenlere servis ediyoruz afiyetle