Bisküvili Kolay Pasta

Malzemeler:

• 1,5 litre süt
• 3 yemek kaşığı un (tepeleme olmasın)
• 3 yemek kaşığı nişasta (tepeleme olmasın)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 450 gr sade bisküvi

Yapılışı:

1. Muhallebisi için, süt ve kalan malzemeleri bir tencereye alın ve topak kalmayacak şekilde karıştırın.
2. Ardından ocakta sürekli karıştırarak kaynamaya başlayana ve koyulaşana kadar pişirin.
3. Kaynamaya başladığında ocaktan alın ve pastanın yapılışına geçin.
4. Pastayı hazırlamak için kelepçeli bir kalıbın tabanına bir kepçe muhallebi dökün. Bu, bisküvilerin yapışmaması için önlem almak içindir.
5. Üzerine bir kat bisküvi dizin ve üzerine tekrar muhallebi dökün. Kalıbın boyutuna bağlı olarak 4 veya 5 kat yapın. En son katı muhallebi ile kaplayın.
6. Kalan bisküvileri rondodan geçirip pastanın üzerini kaplayın ve kasıkla hafifçe bastırarak düzeltin.
7. Pastanın tamamen soğuması için buzdolabına kaldırın ve yaklaşık bir saat dinlendirin.
8. Daha sonra istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.

Tarif için lezizsofralar‘a teşekkürler.