Bol Çikolata Soslu Kek

Kek Malzemeleri:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sos Malzemeleri:

• 2,5 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı kakao
• 2,5 çorba kaşığı nişasta
• 5 çorba kaşığı şeker

Yapılışı:

1. Yumurta ve şeker iyice kabarana kadar mikserle çırpın.
2. Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve az bir süre daha çırpın.
4. Son olarak unu ekleyip karışımı iyice çırpın. Kek hamurunuz hazır.
5. Yaglanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.
6. Kek pişerken, sos için süt, kakao, nişasta ve şekeri bir tencerede iyice çırpın ve ocağın üzerine alın.
7. Karışımı sürekli karıştırarak kaynatın ve sos kıvamını alana kadar pişirin.
8. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine çatalla delikler açın ve sıcakken hazırladığınız çikolata sosunu dökün.
9. Kekin tamamen soğumasını bekleyin ve daha sonra istediğiniz büyüklükte kare şeklinde kesin.
10. Üzerini isteğinize göre süsleyerek servis yapın.

Bol çikolata soslu kekinizi çay saatlerinde, özel davetlerde veya tatlı krizlerinde keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif için @kcelebi_tarifleri/ teşekkürler.