Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından az sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kakao (25gr)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Sos İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle sos malzemelerini bir tencereye alın ve karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra soğuması için bir kenara alın.
  2. Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Ardından süt ve sıvıyağı ekleyin ve karıştırın.
  3. Kalan kuru malzemeler olan un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Hazırlanan kek karışımını yağlanmış bir borcama dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  5. Kek piştikten sonra ilk sıcağı çıkan kekin üzerine hazırlanan sosun bir kısmını dökün. Daha sonra keki dilimleyin ve kalan sosu da üzerine dökün.
  6. Keki buzdolabında dinlendirin ve soğuduktan sonra servis edin. Arzuya göre üzerine hazır çikolata sos gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun

Tarif için rabianin.mutfagi teşekkürler.