Çikolata Soslu Islak Kek

Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından az sıvıyağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kakao (25gr)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Sos İçin:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı:
- Öncelikle sos malzemelerini bir tencereye alın ve karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra soğuması için bir kenara alın.
- Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Ardından süt ve sıvıyağı ekleyin ve karıştırın.
- Kalan kuru malzemeler olan un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
- Hazırlanan kek karışımını yağlanmış bir borcama dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Kek piştikten sonra ilk sıcağı çıkan kekin üzerine hazırlanan sosun bir kısmını dökün. Daha sonra keki dilimleyin ve kalan sosu da üzerine dökün.
- Keki buzdolabında dinlendirin ve soğuduktan sonra servis edin. Arzuya göre üzerine hazır çikolata sos gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun
Tarif için rabianin.mutfagi teşekkürler.