Fincanda Kadayıf Tatlısı

Malzemeler:

• 300g kadayıf
• Yarım su bardağı kırık ceviz
• 150g tereyağı

Şerbeti için:

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

Yapılışı:

1. Kadayıftan bir tutam alarak orta boy bir fincana yerleştirin ve üzerinden bastırarak düzgünce yerleştirin.
2. Üzerine 2 tatlı kaşığı kadar kırık ceviz ekleyin ve tekrar kadayıf yerleştirerek iyice bastırın.
3. Fincanları ters çevirerek kadayıf toplarını tepsiye dizin. 300g kadayıftan 8 adet kadayıf topu hazırlayabilirsiniz.
4. Eritilmiş 150g tereyağını kadayıf toplarının üzerine gezdirin.
5. 180°C dereceye ısıtılmış fırında kadayıf topları kızarana kadar pişirin.
6. Pişen tatlıları fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Şerbeti için:

1. 1,5 su bardağı şeker ve 2 su bardağı suyu bir tencereye alarak 10 dakika kaynatın.
2. Sonra 4-5 damla limon suyu ekleyerek 1-2 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
3. Şerbetin ilk sıcaklığının çıkması için 5 dakika bekleyin ve soğumuş kadayıfların üzerine gezdirin.
4. Şerbeti çekip soğuduktan sonra dilerseniz sade, dilerseniz üzerinde kaymak veya dondurma ile servis edin.

Tarif için @yemek_ve_tatli_dunyasiiii teşekkürler.