Fırında Patates Kızartması Tarifi

Malzemeler:

• Küçük boy patatesler (kabuklu veya kabuksuz, istediğiniz türde)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı (veya sıvı yağ tercih edebilirsiniz)
• Tuz
• Pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Patatesleri yıkayın ve elma dilimi şeklinde doğrayın. Eğer patateslerin kabukları ince ve yenilebilir durumdaysa, kabuklu olarak kullanabilirsiniz. Aksi takdirde kabuklarını soyup kullanabilirsiniz.
2. Doğradığınız patatesleri bir kaba alın ve üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyin.
3. Ardından tuz ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek patatesleri iyice harmanlayın. Tüm patateslerin yağ ve baharatla kaplandığından emin olun.
4. Fırınınızı önceden 180 dereceye ısıtın.
5. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve hazırladığınız patatesleri tepsiye yayın. Patatesleri mümkün olduğunca tek kat halinde olacak şekilde dizmeye çalışın, böylece daha çıtır ve kızarmış bir sonuç elde edersiniz.
6. Patatesleri 180 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi patateslerin büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir, yaklaşık 20-30 dakika sürebilir. Pişirme süresini kontrol etmeyi unutmayın, çünkü her fırının performansı farklı olabilir.
7. Patatesler nar gibi kızardığında, fırından çıkarın ve hemen servis yapın.

Fırında patates kızartmanız hazır. Afiyet olsun ve sağlıklı kahvaltılarınız olsun.