Fırında Patates Köfte

Fırında Patates Köfte

Fırında Patates Köfte

@eldegulunsofrasi/
✔750 gr. yada 1 kg kıyma(orta yağlı )
✔3 dilim bayat ekmek yada 3-4 kaşık galeta unu
✔isteğinize göre baharat (ben karabiber,pulbiber,kimyon,kekik kullandım)
✔1 soğan(rendelenecek)
✔3-4 diş sarımsak(rendelenecek yada dövülecek)
✔tuz

✔1 yumurta
✔maydanoz (ben unuttum ?)
➖İyice yoğurup şekil veriyoruz.
➖Birkaç patatesi kalın kalın doğrayıp çok az yağda kızartıyoruz.

➖Köfteleride çok az kızartıyoruz.
➖Salçalı su yapıp üzerine döküyoruz.
➖Üzerine domates ve biber de koyup 220 dereceli fırında biraz pişiriyoruz.