Fırında Şık Sunumlu Patates Köfte Tarifi

MALZEMELER

• 3 orta boy patates
• 1 domates
• 2 tane köy biber

Sosu için

• 1 çorba kaşığı salça
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağından bir patmak eksik sıvı yağ
• kara biber bul biber

Köftesi için

• Kıyma
• 1 yumurta
• 2 dilim bayat ekmek
• az ince doğranmış maydanoz
• yarım soğan rendesi
• kara ve pul biber
• biraz kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

Köftemizi yoğuralım tüm malzemeleri koyup ve elimizle çığ köfte şekli verelim

patatesleri soyup doğrayalım,,ben şekilli doğradım görselde ki gibi tepsimize dizelim üzerine biberleri ve domatesi koyalım salçalı sosunuzu yapıp üzerine dökelim

250 ° fırında pateteslerin pişdiğinden emin olada kadar pişirelim (ben biraz üzeri hemen yanmasın diye yağlı kağıtla kapattım 20 dakika daha çabuk pişiyor hem bu şekilde ).tarif sahibi @yıldızlı_lezzetler/