Fırında Soslu Patates

Malzemeler:

• 1,5 kg patates (miktarı isteğe göre ayarlayabilirsiniz)
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı biberiye
• Tuz
• Pul biber

Yapılışı:

1. Patatesleri güzelce yıkayın ve ortadan ikiye bölün. Daha küçük parçalar elde etmek isterseniz patatesleri istediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz.
2. Geniş bir kaba patatesleri alın ve üzerine zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, kekik, susam, tuz, pul biber ve biberiye ekleyin.
3. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak patateslerin üzerine yayın ve sosu patateslere yedirin.
4. Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine soslu patatesleri yerleştirin ve üzerlerini düzeltin.
5. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişme süresi patateslerin boyutlarına ve fırının sıcaklığına bağlı olarak değişebilir, yaklaşık 30-40 dakika sürer.
6. Fırında soslu patatesleriniz hazır! Sıcak servis edin ve afiyetle yiyin. Dilerseniz yanına yoğurt veya soslarla servis yapabilirsiniz.

Tarif için fatmayzr teşekkürler.