Kahvaltılık Cevizli Peynirli Ezme

Malzemeler:

• 1 kase ceviz içi (130-150 gr)
• 1 kase beyaz peynir (100-125 gr)
• 250 gram salça (biber ve domates karışık)
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı:

1. Cevizleri bir mutfak robotunda ince olmayacak şekilde 8-10 saniye çekin.
2. Üzerine salça ve ufak parçalara ayırdığınız beyaz peyniri ekleyip karıştırın. Dilerseniz yoğurarak veya spatula ile karıştırarak homojen bir kıvam elde edebilirsiniz.
3. Karışıma kekik ve zeytinyağını ekleyin ve tekrar karışımın birleşmesini sağlayın.
4. Hazırladığınız ezme karışımını kavanoza alın ve üzerine zeytinyağı dökerek buzdolabında muhafaza edin.
5. Servis edeceğiniz miktarı tabağa alıp üzerine zeytinyağı gezdirin. Arzu ederseniz ceviz ve kekik ekleyerek sunum yapın.

Bu lezzetli kahvaltılık cevizli peynirli ezme ile kahvaltılarınızı daha keyifli hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifi için @yemekcom teşekkürler.