Kışlık Yemeklik Biber Nasıl Dondurucuya Atılır

Pazardan aldığım sivri biberleri yıkayıp güzelce doğradım. Daha sonra birer kullanımlık olacak şekilde kilitli buzdolabı poşetlerine koyup havasını pipet yardımıyla alıp ağzını sıkıca kapattım.

Eğer buzluğa doğrayıp veya rendeleyip attığınız domatesleriniz varsa, pişirirken buzu çözülmeden kullanabilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan biberler, yemeklerinizde veya melemende pratik bir şekilde kullanmak için hazır olacaklar. Böylece taze biberleri mevsim dışında da kolayca kullanabilir ve lezzetli yemekler yapabilirsiniz.

Tarif için hilalin_mutfagi_ teşekkürler.