Mayasiz Bayatlamayan Po─ča├ža

Mayasiz Bayatlamayan Po─ča├ža

Tarif i├žin @yemek_kelebegi

­čôîMalzemeler;
150 gram tereya─č─▒ ya da margarin
1 ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ya─č
3 yemek ka┼č─▒─č─▒ yo─čurt
1 adet yumurta aki
-1 yemek ka┼č─▒─č─▒ sirke
1 ├žay barda─č─▒ m─▒s─▒r unu ya da normal un
Alabildi─či kadar un (yakla┼č─▒k 4 su barda─č─▒ kadar)
1 paket kabartma tozu
1 tatli ka┼č─▒─č─▒ kadar tuz

­čôî├ťzeri ─░├žin;
Yumurta sar─▒s─▒

­čôîYap─▒l─▒┼č─▒
Yo─čurma kab─▒n─▒za oda s─▒cakl─▒─č─▒nda yumu┼čam─▒┼č margarin, s─▒v─▒ya─č ve yumurta aki koyarak kar─▒┼čt─▒r─▒n. Yo─čurt, m─▒s─▒r unu, kabartma tozu ve tuz ekleyip iyice kar─▒┼čt─▒r─▒n.Ard─▒ndan unu kontroll├╝ bir ┼čekilde ilave ederek hamurunuzu yo─čurmaya ba┼člay─▒n. Ele yap─▒┼čmayan tamamen yumu┼čak k─▒vamda bir hamurunuz olacak. Haz─▒r olduktan sonra yakla┼č─▒k yumurta b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar kopar─▒p eliniz ile bir miktar a├ž─▒n. Sonra da ortas─▒na peynir koyup iki kenar─▒ kapat─▒n ve ters ├ževirip ya─čl─▒ ka─č─▒t serili f─▒r─▒n tepsisine dizin. Hamur bitene kadar po─ča├žalar─▒n─▒z─▒ bu ┼čekilde haz─▒rlay─▒n. F─▒r├ža ile ├╝zerlerine yumurta sar─▒s─▒ s├╝rerek ortas─▒na ├žatal ya da b─▒├žak ile ┼čekil verin. 170 derece ─▒s─▒nm─▒┼č f─▒r─▒nda k─▒zarana kadar pi┼čirin. Afiyet olsun.