Peynirli Poğaça 19

Peynirli Poğaça 19

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta beyazı
  • Yarım paket yaş kup maya
  • Yaklaşık 3.5-4 su bardağı un

İçine

  • Beyaz peynir
  • Kaşar peynir (yada eriyen başka bir peynir kullanabilirsiniz )
  • 1 yumurta beyazı(peynirler poğaçadan pişerken eriyip tepsiye akmaması için)
  • Yarım bağ maydanoz

Hazırlanışı

Hamuru yoğurun 30dk mayalandırın sonra küçük bezeler alin içine peynirli karışımı 1 tatlı kaşığı kadar yerleştirin ve şekillendirin. Üzerine 2 tane yumurta sarışını karıştırın sürün ve susam serpin 200 derecede pişirin.

Tarif için Özlem Sabah teşekkürler.