Peynirli Poğaça 19
Malzemeler
- 1.5 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta beyazı
- Yarım paket yaş kup maya
- Yaklaşık 3.5-4 su bardağı un
İçine
- Beyaz peynir
- KaÅŸar peynir (yada eriyen baÅŸka bir peynir kullanabilirsiniz )
- 1 yumurta beyazı(peynirler poğaçadan pişerken eriyip tepsiye akmaması için)
- Yarım bağ maydanoz
Hazırlanışı
Hamuru yoğurun 30dk mayalandırın sonra küçük bezeler alin içine peynirli karışımı 1 tatlı kaşığı kadar yerleştirin ve şekillendirin. Üzerine 2 tane yumurta sarışını karıştırın sürün ve susam serpin 200 derecede pişirin.
Tarif için Özlem Sabah teşekkürler.