Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

PEYNİRLİ POĞAÇA

@nvnaslan4161
1cay bardağı ilik süt 🌺
1cay bardağı ilik su🌺
1 paket instant maya 🌺
1 tatlı kaşığı toz şeker🌺
1 tatlı kaşığı tuz🌺
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tere yağı 🌺

Un 2,5 su bardağı kadar kontrollü ekleyin 🌺hamur yoğurma kabina ılık sütü,ılık suyu,toz şekeri,tuzu ve mayayi alalim karıştıralım unu azar azar ekleyelim yumuşak bi hamur yoğuralım en son tereyağınida🌺 ekleyip biraz daha yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.hamur mayalanırken 🌺peynirli harcını hazırlayalım bunun için 8 adet yeşil soğanı ince ince kıyıp bi kaba alalım 🌺üzerine 100 grm rendelenmiş kaşar peyniri ve 100 grm ufalanmış beyaz peyniri alalım ince kıyılmış bir tutam 🌺maydanoz,biraz 🌺karabiber biraz pul biber en sonda 5,6 kaşık siviyagi🌺 ekleyelim karıştıralım peynirli harcimiz hazır..

Mayalanan hamuru 16 eşit parçaya ayıralım 🌺yağlanmış kek kalıbına yan🌺 yana dizelim peynirli harcimizida orta kısmına koyalım🌺 düzleyelim 🌺10 dakika tepsi mayası için bekletelim üzerine yumurta sarisi sürelim 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim 🌺muhteşem peynirli pogacamiz hazır 👍🏼👍🏼