Pizza Poğaça 5

Malzemeler:

• 2 yumurta beyazı
• 2.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

• Beyaz peynir
• Maydanoz
• Sosis
• Kozlenmiş kırmızı biber
• Doğranmış zeytin
• Yumurta sarısı
• Susam

Yapılışı:

1. Hamuru yoğurun (unu çok eklemeyin, hamurun kıvamı yumuşak olmalı). 40 dakika mayalanmaya bırakın.
2. Mayalanan hamuru 50 gr’lık bezelere ayırın ve tepsiye dizin. Orada da 10 dakika mayalandırın.
3. Küçük bir bardağın altıyla hamurun ortasına bastırarak oluşan çukurlara önceden hazırladığınız malzemeleri yerleştirin (beyaz peynir, maydanoz, sosis, kozlenmiş kırmızı biber ve doğranmış zeytin gibi).
4. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
5. 200 derecede pişirin.

Afiyet olsun. Bu lezzetli poğaçalarınızı sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.

Tarif için @ozlem_sbh teşekkürler.