Puf Börek

Malzemeler

• 4 adet yufka

Sos için

• 1 şişe soda
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı sıvıyağ (200 ml) Hepsini karıştırın.

İçi için

• beyaz peynir

Üzeri için

• İçine hazırladığınız sostan çok az bırakın buna bir yumurta ekleyip çırpın ve en son böreklerin üzerine bolca sürün.

Hazırlanışı

Her yufkayı ıslatıp altı eşit parçaya bölün. Ucuna peynir koyup rulo olarak sarın. Sonra gül böreği şekline getirin. Yağlanmış tepsiye dizin. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin afiyet olsun.

Tarifi için pacikanin_mutfagi teşekkürler.