Revani Tatlısı 6

Malzemeler:

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 buçuk su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• Yarım limon

Yapılışı:

1. Öncelikle şerbeti hazırlayarak başlayalım. Bir tencereye 3 su bardağı şeker ve 3 buçuk su bardağı suyu koyun. Karışımı kaynatın ve limonun suyunu sıkarak ekleyin. Şerbeti yaklaşık 15 dakika kaynatın, ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve yağladığınız bir borcam veya tepsiye hazırlayacağınız tatlı hamurunu dökün.

3. Yumurtaları bir kaba kırın ve üzerine yarım su bardağı şeker ekleyerek iyice çırpın. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.

4. Ayrı bir kapta un, irmik, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın. Daha sonra bu kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyin ve kek hamurunu hazırlayın.

5. Hazırladığınız hamuru yağladığınız borcama veya tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst güzelce kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan tatlıyı hemen şerbetiyle buluşturmak için sıcaklığını biraz çıkarmasını bekleyin.

6. Şerbeti soğuyan tatlıya dökün ve şerbeti çekip soğuduğunda servise hazır olacaktır.

Afiyet olsun! Mis kokulu, hafif ve lezzetli revani tatlısını şimdi deneyebilirsiniz.

Tarif için @kayserilinintarifleri/ teşekkürler.