Tombik Poğaça

Tombik Poğaça

Tarif için @zeynkurabiye

Malzemeler👇🏼 👉🏻1 su bardagi sut 👉🏻1su bardagi sivi yag 👉🏻1su bardagi su 👉🏻3 yemek kasigi seker 👉🏻1 tatli kasigina yakin tuz 👉🏻1 kup maya 👉🏻1 yumurta beyazi icine sarisi ustune 👉🏻6buçuk bardak un
——
YAPILIŞI👇🏼 👉🏻 sütü ısıtıp ılıklaştırın ve yoğurcağınız kabın içine süt, şeker, mayayı ezip karıştırın, 10-15dk o şekilde mayalandırın. 👉🏻ununu ekleyip hamuru yoğurun ve kapağını kapatın yada sitreçleyin.
👉🏻 Yaklaşık 50dk da mayası gelmiş oluyor.
👉🏻 Mayalanmış hamuru yoğurun ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye top top yumurta büyüklüğünde hamurlar alıp dizin.
👉🏻üzerlerine yumurta sarısı sürüp 15dk tepside bekletin.
👉🏻 önceden ısıtılmış 160c gırında pişirin.

NOT: Fırından çıkarınca üzerlerine bez örtün. Afiyet olsun☺️