Malzemeler: 1 büyük boy turşuluk lahana 2 kilo orta boy turşuluk salatalık 2 kilo kırmızı...
Salata ve Mezeler
Malzemeler: Biber (isteğe göre çeşitli renklerde ve miktarlarda) Domates sosu için domates Şeker Tuz Dilerseniz...
Malzemeler: 1 litrelik kavanoz için: 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı şeker 1...
Malzemeler: 4 kg acur 1,5 kg havuç 2 yemek kaşığı pul biber 4 baş sarımsak...
Malzemeler: (10 lt bidon için) 6 kg turşuluk kırmızı domates 2,5 kg tombul küçük biber...
Malzemeler: 1.5 kilo Maraş biberi 1 su bardağı içme suyu 1+1/2 su bardağı elma sirkesi...
Malzemeler: 3 kg kornişon salatalık Her bir kavanoza 1 çay bardağı elma sirkesi 3 –...
Malzemeler: 20 kilo domates 4 kilo kapya biber Tuz Hazırlanışı: Domatesleri ve kapya biberleri yıkayın...
Malzemeler: 1 kilo acur 1 kilo kelek 1 büyük boy beyaz lahananın bir parçası (yaklaşık...
Malzemeler: 2 kilo kapya kırmızı biber 1 şişe elma sirkesi 1 şişe üzüm sirkesi 1...
Malzemeler: Taze erikler Şeker Kavanozlar (1 kiloluk büyük kavanozlar tercih edilebilir) Yapılışı: Erikler güzelce yıkanır...
Malzemeler: 2 kilo domates Yarım kilo acı biber 1 su bardağı elma sirkesi 2 yemek...
Malzemeler: 5 litre domates rendesi 1 su bardağı sirke 1 su bardağı sıvıyağ 1 küçük...
Malzemeler 2 kilo patlıcan 1,5 kilo kırmızı kapya biber Yarım bağ maydanoz 1 bas sarımsak...
Malzemeler (5 Kiloluk Bidon İçin): 2.5 kilo kornişon salatalık 2 yemek kaşığı nohut 1 yemek...
Malzemeler Lahana Havuç Kapya biberi Kornişon salatalık Süs biberi veya küçük acı biber(arzuya göre) 1...
Malzemeler (1 litrelik kavanoz için): Yeşil biber Sarımsak 1,5 çay bardağı üzüm sirkesi 1,5 çay...
Malzemeler (1 kiloluk cam şişe için): Yaklaşık 500 gram Kornişon Salatalık Yaklaşık 250 gram havuç...
Malzemeler: 1 kiloluk kavanoz için kornişon salatalık 1 yemek kaşığı kaya tuzu (iri tuz) 1...
Malzemeler: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kilo patlıcan 1 kilo taze fasulye 1 kilo...
Malzemeler: 1-1.5 kilo turşuluk biber (balık biberi, kıl biber, körüklü kıl biber, top biber, süs...
Malzemeler: 2 kilo kadar sivri biber (tercihen tatlı biber, isteğe bağlı olarak acı biber de...
Malzemeler: 2 kg domates Yarım kg acı biber (Cin biberi, arnavut biberi vs.) 4 iri...
Malzemeler: 1 kg acı biber (top, süs biber vs.) 2 kg domates 2 su bardağı...
Malzemeler 2 kg kapya biber 1,5 çay bardağı üzüm sirkesi 1,5 çay bardağı sıvıyağ &...
Malzemeler: 3 kilo patlıcan 2 kilo salçalık biber 1 kilo domates 1 kase acı cin...
Malzemeler: 10 kg Domates 4 kg Biber 10 adet 1 kg’lık kavanoz Yapılışı: İlk olarak...
Malzemeler: Biber (isteğe bağlı olarak çeşitli renklerde) Domates Sıvıyağ Tuz Yapılışı: Tencereye biraz sıvıyağ ekleyin...
Malzemeler 5 kg domates (armut domates olsun) 2 kg kırmızı biber Yarım kg cin biber...
Malzemeler: 20 kilo domates 2 çay bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı kaya tuzu Hic kullanılmamış...