Malzemeler: 2 su bardağı kısırlık bulgur 1 çay bardağı irmik 150 gram dana kıyma 1...
Yemek Tarifleri
Malzemeler: İç harç için: 1 kg kıyma (az yağlı) 1 kg soğan 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 5 adet patlıcan Köftesi için: 400 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 yemek...
Malzemeler: 500 gr kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 çay...
Malzemeler: 600 gr kıyma (yarı yarıya dana ve kuzu kıyma kullanılabilir) Yarım çay bardağı galeta...
Köftesi için: 400 gr kıyma 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 2 diş...
Malzemeler: Köfte için: Yarım kg kıyma 1 adet rendelenmiş kuru soğan 2 diş sarımsak, rendelenmiş...
Malzemeler: Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı 1 orta boy soğan 2 orta boy domates...
Malzemeler: 1 kg dolmalık biber 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı pilavlık bulgur 1...
Malzemeler: Köfte için: 500 gr kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı irmik 1 yemek...
Malzemeler: Yarım kg köftelik kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 2-3 dilim bayat veya esmer ekmek...
Evet, evde peynir yapımı sanıldığı kadar zor değildir. Taze süt ve peynir mayası ile kolayca...
Hamur İçin: Un Tuz Az miktarda sıvıyağ Su İç Malzemesi: Kıyma Kurusoğan (kuru soğan) Karabiber...
Malzemeler: Hamur İçin: 1,5 su bardağı köftelik ince bulgur Yarım su bardağı irmik 1 yemek...
Malzemeler: 2 kilo yaprak (asma yaprağı tercih edilebilir) Haşlamak için sıcak su İç Harç için:...
Malzemeler: Lahananın dış yaprakları (büyük ve sağlam olanlar tercih edilmeli) İç harç için dilediğiniz dolmalık...
Malzemeler: 250 gr az yağlı kıyma 1 çay bardağı bulgur 1 yumurta 1 büyük soğan...
Malzemeler: Pazı yaprakları İç malzeme için: Soğan Salça Domates sosu Bulgur Az miktarda pirinç Sarımsak...
Malzemeler: 12 adet 300 ml taze kaymak (yaklaşık 1 kilodan fazla tereyağı elde edilebilir) Hazırlanışı:...
Malzemeler: 4 adet patates 3 adet kabak 3 adet patlıcan 3 adet yeşil biber 2...
Malzemeler: 1 kg dolma biber 3 adet büyük kuru soğan 2 adet büyük patlıcan 2...
Malzemeler: 4 adet patlıcan Yeteri kadar sıvı yağ (kızartmak için) 500 gram kuşbaşı eti 1...
Malzemeler: 250 gram kıyma 4 adet patates 1 adet soğan 1 avuç ekmek içi ya...
Malzemeler: 6 tane orta boy patates 500 gr dana kıyma 1 tane kuru soğan 1...
Malzemeler: 3 kg yağlı dana kıyma 3 büyük baş sarımsak 2 yemek kaşığı tuz 100...
Malzemeler: 2 kg dana kıyma (kaburga etinden) 1 büyük kuru soğan 3 dilim bayat ekmek...
Malzemeler: Hamur için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 su bardağı ılık su 1.5 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 3 su bardağı esmer çiğköftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı...
Pazardan aldığım sivri biberleri yıkayıp güzelce doğradım. Daha sonra birer kullanımlık olacak şekilde kilitli buzdolabı...
Malzemeler: (80 adet için) 1 kg köftelik ince bulgur 1 paket patates püresi (toz halinde)...