Malzemeler: 1 kg acı biber (top, süs biber vs.) 2 kg domates 2 su bardağı...
Turşu Tarifleri
Malzemeler 2 kg kapya biber 1,5 çay bardağı üzüm sirkesi 1,5 çay bardağı sıvıyağ &...
Malzemeler: 3 kilo patlıcan 2 kilo salçalık biber 1 kilo domates 1 kase acı cin...
Malzemeler: 10 kg Domates 4 kg Biber 10 adet 1 kg’lık kavanoz Yapılışı: İlk olarak...
Malzemeler: Biber (isteğe bağlı olarak çeşitli renklerde) Domates Sıvıyağ Tuz Yapılışı: Tencereye biraz sıvıyağ ekleyin...
Malzemeler: 20 kilo domates 2 çay bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı kaya tuzu Hic kullanılmamış...
Malzemeler (1 kg.lık konserve kavanozu için): 600 gr. turşuluk salatalık 1 su bardağı üzüm sirkesi...
Malzemeler: 1,5 su bardağı zeytinyağı 3 kilo köy domatesi 20 adet orta boy Bursa domatesi...
Malzemeler: 6 kg domates 1 kg acı biber 5 yemek kaşığı kaya tuzu 4 baş...
Malzemeler: 2 kg kapya çekirdekleri alınmış doğranmış biber 2 baş soyulup doğranmış sarımsak 1 avuç...
Malzemeler: 1 adet orta boy lahana 2 kg acur 2 kg kornişon salatalık 1 kg...
Malzemeler: 3 kilo domates 1 kilo yeşil sivri acı biber (kapya biber ile karıştırıldı) 2...
Hazırlanışı: Bamyaların başlarını kesip kirpiklerini aldım, yıkayıp kaynamakta olan suya yarım yemek kaşığı limon tuzu...
Malzemeler: 2 kg kırmızı kabya biber, çekirdekleri alınmış, iri doğranmış 1 avuç soyulmuş doğranmış sarımsak...
Malzemeler: 3 kg turşuluk kornişon 1 kase soyulmuş sarımsak 2 adet havuç 2 adet kapya...
Malzemeler (arzuya göre çoğalabilir): 1 kg Bursa domatesi Yarım kg yeşil sivri biber 1 kg...
Malzemeler: Yeteri kadar salatalık 7-8 diş sarımsak 1 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu 1 büyük...
Malzemeler: 1 kiloluk kavanoz için kornişon salatalık 1 yemek kaşığı kaya tuzu (iri tuz) 1...
Malzemeler: 1 kilo kapya biber 1 su bardağı sirke 1 su bardağı zeytinyağ Yarım su...
Malzemeler: Yeteri kadar salatalık 7-8 tane küçük acı biber 7-8 diş doğranmış sarımsak 1 çorba...
Malzemeler: 2 kg domates 500 gr acı veya tatlı biber 1 su bardağı üzüm sirkesi...
Malzemeler: 1 adet orta boy mor lahana 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu 1 su bardağı...
Malzemeler: 1,5 kilogram kıl biberi 1 baş sarımsak 1 su bardağı sirke 1 su bardağı...
Malzemeler: 1 kilogram acı biber (top biberi, süs biberi, cin biberi vs.) 1 su bardağı...
Malzemeler: (2 kiloluk turşu şişesi için) Tursuluk salatalık Kil biber Domates Sarımsak Turşu Suyu için:...
Malzemeler: Yaklaşık 2 kilogram taze fasulye Sarımsak (isteğe bağlı, tercihe göre eklenebilir) Üzüm sirkesi Su...
Malzemeler (2 kg.lık kavanoz için): 500 gr. süs biberi 2 kg domates 7-8 iri diş...
Malzemeler (1 kiloluk şişe için): 1 yemek kaşığı kaya tuzu (iri tuz) 1 küp şeker...
Malzemeler 3 kilo domates 1 kilo yeşil sivri acı biber( kapya biber ile karıştırdım) 2...
Malzemeler 1 kg’lık kavanoz için ölçü; 1-2 tane sulu yaz domatesi yarısına kadar sirke 1...