Turşu Tarifleri

Malzemeler: 1 kg doğranmış kıl biber 3 adet dilimlenmiş havuç 6-7 diş sarımsak (rondoda çekilmiş)...

Malzemeler: Dilediğiniz turşu malzemeleri (örn. salatalık, biber, lahana, havuç, sarımsak vb.) 1 çay bardağı sirke...

Malzemeler: 4 kilo domates 1 kilo tombul sarı acı biber 1 baş sarımsak 1 su...

Malzemeler: 8 kilo en küçük boy turşuluk salatalık (kornişon) 1 adet ajda çay bardağı üzüm...

Malzemeler: 3 kg turşuluk kornişon 1 kase soyulmuş sarımsak 2 adet havuç 1 bağ maydanoz...

Malzemeler (her bir 4 litrelik kavanoz için): Lahana Konişon salatalık Acur Gök domates Kelek Havuç...

Malzemeler: 1 tane orta boy beyaz lahana Diğer tüm malzemelerden yarımşar kilo kullanıldı (kelek, kornişon,...

Malzemeler: 1 kilogramlık kavanoz 600 gr kornişon salatalık 1 adet kapya biber 3 adet sarımsak...

Malzemeler: 5 Litrelik Kavanoz için Ana Malzemeler: 1 Su Bardağı Sirke 1 Su Bardağı Tuz...

Malzemeler: 2 kg biber 2 kg kornişon (turşuluk salatalık) 2 kg acur (turşuluk salatalık) 2...

Malzemeler (1 kg kavanoz için): 1 yemek kaşığı tepeleme kaya tuzu 1 çay bardağı sirke...

Malzemeler: 1 kg kornişon salatalık (küçük olmayacak) 1 kg sivri biber 1 kg havuç 1...

Malzemeler: 2 kg kornişon (küçük olmayacak) 1 kg sivri biber 2 kg havuç 1 kg...

Malzemeler: Yeşil biberler Yeşil domatesler 1 çay bardağı sirke 1 yemek kaşığı turşuluk tuz (kalın...

Malzemeler: Kornişon salatalık Acur Kelek Biberiye biber Havuç Sarımsak Kapya biber Üzüm sirkesi Kaya tuzu...

Malzemeler: Sebzeler (kullandığım sebzeler, miktarları size kalmış, sevmediğiniz sebzeleri çıkartabilirsiniz): Lahana Kornişon Salatalık Hırtlak (enginar)...

Malzemeler: 3 kg jalapeno biber 3 su bardağı sirke 3 su bardağı su 4 yemek...

Malzemeler: 2 kilo kornişon salatalık (3 tane bir litrelik kavanoz için) 1.5 çay bardağı sirke...

Malzemeler: 3 – 3,5 kg sarı süs biberi 5-6 su bardağı arıtma veya hazır su...

Malzemeler: 1 kg yerli salatalık 1 kg kornişon salatalık 1 baş sarımsak Yarım kg kırmızı...

Malzemeler: 3 kg turşuluk kornişon 1 kase soyulmuş sarımsak 2 adet havuç Yarım kg yeşil...

Malzemeler: 1 kg kornişon (küçük boy) 1 kg sivri biber 1 kg havuç 1 kg...

Malzemeler: 1 adet küçük boy beyaz lahana 2 adet kırmızı biber 15-20 adet kıl biber...

Malzemeler: 5 kilo iri boy turşuluk salatalık 1,5 litre domates rendesi veya 3 kilo domates...

Malzemeler: 4-5 kg kornişon salatalık 2 tane kapya biber 250 gr kıl biber 2 baş...

Malzemeler: Alabildiğince sıcak su 1 lt kavanoz için 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 çorba...

Not: Her bir ölçü birimi, 1 litrelik turşu için yapılan ölçüdür. Miktarı artırmak için bu...

Malzemeler (1 litre şişe için): 1.250 adet kıl biber 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su...

Malzemeler: 5 kg salatalık veya kornişon (veya istediğiniz sebzelerden) 7-8 adet acı biber (arzuya göre)...

Malzemeler: 5 kg pet şişeye istediğiniz sebzeyi yerleştirin (kelek, acur, havuç, kornişon, kapya biber, sarımsak,...